Омлет с риба-консерва (Франция)
July 16, 2009 | Няма коментари | Яйца и омлети
Разбийте добре 6 яйца и ги изпържете на омлет с 2 лъжици масло. Смачкайте на каша 1 кутия (200 г) риба-консерва (тон, моруна, мерлуза) и я изсипете в средата на изпържения от двете страни омлет. Поръсете омлета с черен пипер и ако е необходимо със сол и го сгънете на две. Поднесете го горещ с гарнитура пюре от картофи и някаква салата.
