Ястие от пилешки дробчета (Унгария)
August 1, 2009 | Няма коментари | Чуждестранна кухня, Ястия с пиле
Запържете 2 глави лук, нарязани на тънки филии, с 2 лъжици масло. Прибавете 300г пилешки дробчета, поръсете ги с 1 лъжица брашно и ги оставете да се задушават. Запържете отделно с 1 лъжица масло 2 зелени чушки, нарязани на дребно (едната да е люта), и 3 домата, настъргани на ренде, и ги прибавете към дробчетата. Посолете ястието, поръсете го с черен пипер и го оставете да къкри на слаб огън, докато остане на мазнина.
