Прочети още с близко съдържание:
Кюфтета от тиквички и картофи
August 21, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с тиквички
Изчистете и настържете на едро ренде 1/2 кг тиквички. Сварете 4 средно големи картофа, обелете ги и като изстинат ги прекарайте през преса. Прибавете към тиквичките картофите, 2 яйца, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, сол и черен пипер на вкус и толкова брашно, че да получите смес, от която може да се оформят кюфтета. Потапяйте кюфтетата в брашно и в разбито яйце и ги изпържете в силно сгорещена мазнина.
Поднесете ги топли със салата.
