Прочети още с близко съдържание:
Кюфтета с магданоз
August 21, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с коприва
Измийте и нарежете 2 по-големи връзки магданоз и 4-5 стръка пресен лук и ги задушете с 2-3 лъжици олио. Свалете ги от огъня да се поохладят. Прибавете 2-3 яйца, 3 лъжици брашно, 3/4 чаша настъргано сирене и сол на вкус. Разбъркайте сместа. Гребвайте от нея с лъжица и пускайте кюфтенцата в силно вряща мазнина. Изпържените кюфтета поднесете с кисело мляко.
