Измийте и нарежете 2 по-големи връзки магданоз и 4-5 стръка пресен лук и ги задушете с 2-3 лъжици олио. Свалете ги от огъня да се поохладят. Прибавете 2-3 яйца, 3 лъжици брашно, 3/4 чаша настъргано сирене и сол на вкус. Разбъркайте сместа. Гребвайте от нея с лъжица и пускайте кюфтенцата в силно вряща мазнина. Изпържените кюфтета поднесете с кисело мляко.
Прочети още с близко съдържание:
Коментари
Има 0 коментари за този пост.
Пусни коментар