Сложете в тенджера 1/2 кг изчистена и измита бамя, 1 чаша ситно нарязани гъби, 1 чаша изчистени дребни лукчета, 5-6 нарязани скилидки чесън, 1/2 чаша олио, 1/2 чаша бяло вино (или 1/2 чаша оцет, разреден с толкова вода), сол, черен пипер и 2 лъжици нарязан магданоз. Разбъркайте добре всичко. Отгоре нарежете на кръгчета 3-4 червени домата. Похлупете плътно ястието и го сварете на слаб огън. Поднесете го студено.
Прочети още с близко съдържание:
Коментари
Има 0 коментари за този пост.
Пусни коментар