Храна и рецепти

Изчистете 1 кг коприва, измийте я и я сварете с малко вода, подсолена на вкус. Отцедете я и я скълцайте на ситно. Настържете 200 г сирене и го прибавете към копривата. Разбъркайте сместа, за да се разпредели равномерно сиренето. Разбийте 4 яйца с 2 равни лъжици брашно и прибавете 3/4 л прясно мляко. Залейте копривата и я разбъркайте. Изсипете я в тавичка, намазана обилно с масло. Сложете отгоре 50 г масло, нарязано на парченца. Запечете ястието в силна фурна.

Прочети още с близко съдържание:

1. Спанак с макарони на фурна
2. Гювеч от червени домати със сирене
3. Червени домати на фурна
4. Картофено пюре на фурна
5. Спанак с яйца на фурна