Зелен фасул със ситно нарязани яйца
August 1, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия със зелен фасул
ИЗчистете 1 кг зелен фасул, измийте го, нарежете го по дължина на две и го сварете в подсолена вода, след каето го отцедете. Сварете твърдо 2-3 яйца и ги нарежете на ситно. Разбъркайте фасула с яйцата, поръсете го със ситно нарязан магданоз и го полейте с 4-5 лъжици запържено масло.
Яйцата можете да замените с настърган кашкавал.
