Целина с ориз
August 13, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с целина
Обелете 1 глава целина и я нарежете на кубчета. Запържете я до омекване с 5-6 лъжици мазнина. Запържете 3/4 ориз и също го прибавете. Подправете сместа с 1 лъжица доматена салца, сол на вкус и черен пипер или магданоз на вкус и я залейте с 2 и половина чаши гореща вода. Сварете ястието на слаб огън. Поднесете го с настърган кашкавал.
