Храна и рецепти

Изчистете 1 кг по-едри тиквички, нарежете ги на кръгчета и ги посолете. Наредете половината тиквички в намазана с масло тавичка и ги поръстете с три равни лъжици ориз, 1/2 ситно нарязана връзка магданоз и 2-3 лъжици мазнина. Наредете отгоре останалите тиквички, като ги потапяте в брашно. Полейте и тях с 2-3 лъжици мазнина. Разбийте 3 яйца с 2 и 1/2 чаши прясно мляко и малко сол. Залейте с тях ястието. Опечете го в умерена силан фурна.

Прочети още с близко съдържание:

1. Тиквички с кашкавал на фурна
2. Тиквички пълнени с ориз на фурна
3. Червени домати пълнени с ориз
4. Тиквички на фурна
5. Червени домати пълнени със спанак