Обелете и нарежете 2 по-големи глави целина. Сварете ги в подсолена вода, след което ги отцедете и ги стрийте с вилица на гладко пюре. Запържете 3 лъжици масло с 1 лъжица брашно. Разредете го с част от отварата и 1/2 чаша мляко. Прибавете пюрето и го оставете да заври. Изсипете го в затоплена чиния и наредете върху него забулени яйца. Полейте яйцата с масло, запържено с малко червен пипер.
Прочети още с близко съдържание:
Коментари
Има 0 коментари за този пост.
Пусни коментар