Храна и рецепти

Изчистете и измийте 1 пиле и го опечете с малко мазнина. Нарежете го на парчета, като същевременно отделяте костите. Запържете 2 настъргани глави лук и 1 и 1/2 чаша предварително изчистен ориз с 2 лъжици топено масло. Налейте 2 чаши вода и прибавете сол с 2 лъжици топено масло. Налейте 2 чаши вода и прибавете сол, черен пипер, 4-5 малки цели домати и 4-5 карамфилчета. Захлупете сместа и я варете във фурната 20 минути. Извадете доматите и карамфилчетата и прибавете към ориза дробчето на пилето, накълцано на дребно и запържено с малко мазнина. Изсипете ориза в чиния, наредете отгоре опеченото пилешко месо и го полейте със соса.

Прочети още с близко съдържание:

1. Пуйка с какаов сос (Мексико)
2. Пържено пилешко месо със сос (Испания)
3. Пържено пиле (Мали)
4. Печено пиле (Швейцария)
5. Домати с ориз (Италия)