Храна и рецепти

Сварете в подсолена вода 3-4 по-големи коркова. Нарежете ги по дължина на филии с дебелина 1/2 см. Потапяйте ги последователно в разбити и подсолени яйца, в счукан сухар и пак в яйцата и ги изпържете. Отрежете от сух бял хляб толкова филии, колкото са изпържените моркови. Потопете ги в разбити яйца и ги изпържете. В средата на голяма чиния насипете доматен сос, а наоколо наредете изпържените моркови и хлебни филии.

Прочети още с близко съдържание:

1. Розова мусака
2. Панирани хлебни филийки със сос от гъби
3. Пържени патладжани и чушки по шуменски
4. Пюре от коприва с пържени филии
5. Моркови със сос Бешамел