Картофи с млечен сос
August 8, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с картофи
Изчистете и сварете в подсолена вода 1/2 кг дребни пресни картофи. Отцедете ги. Запържете 2 равни лъжици брашно с 4 лъжици масло и го разредете на сос, като наливате постепенно 1 и половина чаша прясно мляко и 1 чаша от отварата на картофите. Щом заври сосът, пуснете картофите. Оставете ястието да ври на слаб огън 5-6 минути. Поднесете го поръсено със ситно нарязани копър и магданоз или с черен пипер.
