Храна и рецепти

Изчистете 1 пиле и го нарежете на парчета. Задушете в 2 лъжици топено масло 8-10 цели дребни главички лук и 100г предварително изчистени и измити дребни гъби. Прибавете пилешкото месо, сол, черен пипер и 1 чаша бяло вино, доакто омекне месото. Преди да го свалите от огъня, прибавете 1/2 чаша сметана. Поднесете го горещо с резенчета от лимон и стръкчета от магданоз.

Прочети още с близко съдържание:

1. Печено пиле (Швейцария)
2. Пиле по ловджийски
3. Пуйка с какаов сос (Мексико)
4. Пиле по мексикански (Мексико)
5. Задушено пилешко месо