Продукти: 600-700 гр. мерлуза черен пипер олио 1 лимон магданоз За украсата: маслини, 1 сварено яйцеИзчистете и измийте мерлузата и я нарежете на дебели филийки. Посолете парчетата и ги наредете в плитка тенджера. Поръсете ги с черен пипер и ги задушавайте на слаб огън около 20 минути с 5-6 лъжици олио и 3-4 лъжици вода. Извадете ги след това в чиния и ги поръсете със сока от лимона и ситно нарязания магданоз. Около рибата сложете резенчета от твърдо сварени яйца и маслини.
Прочети още с близко съдържание:
