Прочети още с близко съдържание:
Гъби плакия
August 13, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с гъби
Изчистете и измийте 1/2 кг гъби. Нарежете ги на филийки, залейте ги с 1/2 чаша олио и 1 чаша вода и ги сложете на огъня. Щом заврят, посолете ги. Варете ги, докато омекнат и останат само на мазнина (при нужда домейте малко гореща вода). Прибавете 1 равна лъжица брашно, размито с вода на рядка кашица и оставете ястието да ври 5-6 минути. Преди да го свалите от огъня, поръсете го с по 2 лъжици копър и магданоз, нарязани на ситно.
