Прочети още с близко съдържание:
Верена целина
August 13, 2009 | Няма коментар | Основни ястия без месо, Ястия с целина
Обелете и нарежете на филии 2 средно големи глави целина.
Сложете да заври 2 и половина чаши вода с 3-4 лъжици олио, сол и черен пипер на вкус. Пуснете нарязаната целина и я варете на слаб огън. Когато е почти готова, сгъстете соса с 1 равна лъжица препечено брашно. Щом свалите ястието от огъня, подправете го с 1 – 2 лъжици ситно нарязан магданоз. Извадете целината в чиния и я залейте със соса, в който е сварена. Поднесете я студена с лимонови резенчета.
