Прочети още с близко съдържание:
Агнешко – капама
August 17, 2009 | Няма коментар | Основни ястия с месо, Ястия с агнешко
Нарежете на порции ¾ кг агнешко месо и го опържете с ¾ чаша мазнина. Посолете го и го извадете в чиния, а в мазнината запържете 2 нарязани на филийки средно големи моркова. Прибавете след това 3 връзки зелен лук, ч връзка магданоз и ¼ кг спанак, нарязан на ситно и ги обърнете няколко пъти в мазнината. Накрая сложете 1 лъжица доматен сос. Залейте ястието с гореща вода или бульон и го оставете на слаб огън, докато уври месото.
