Агнешко с цели червени домати
August 18, 2009 | Няма коментар | Основни ястия с месо, Ястия с агнешко
Нарежете на порции ¾ кг агнешко и го запържете с ½ чаша мазнина. Прибавете 2 ситно нарязани глави лук, запържете ги леко и ги поръсете с по 1 лъжичка червен пипер и сол. Налейте 1 и ½ чаша гореща вода. След като месото поври 15-20 минути, прибавете ½ кг дребни червени домати и 1 лъжица брашно. Доварете ястието на умерен огън, за да не се разкъсат доматите. Преди да го свалите от огъня, поръсете го с ½ ситно нарязана връзка магданоз.
