Прочети още с близко съдържание:
Агнешко с пресни картофи
August 18, 2009 | Няма коментар | Основни ястия с месо, Ястия с агнешко
Нарежете на порзии ¾ кг агнешко месо и го запържете с ¾ чаша мазнина. Извадете месото в чинията, а в мазнната запържете последователно 3-4 нарязани на дребно стръка зелен лук, 1 лъжица брашно и 1 лъжица салца. Посолете запръжката и я поръсете с 1 лъжичка червен пипер. Налейте 2 чаши гореща вода. Щом заври сосът, пуснете месото. Когато месото е полусварено, прибавете ¾ кг цели дребни пресни картофи (по-едрите се нарязват). Малко преди да свалите ястието от огъня, прибавете по две лъжици ситно нарязан копър и магданоз.
