Агнешки кебап със зелен лук
August 17, 2009 | Няма коментар | Основни ястия с месо, Ястия с агнешко
Нарежете на хапки ¾ кг агнешко месо от бутчето и запържете с ½ чаша мазнина. Посолете го и го поръсете с черен пипер. Наливайте на няколко пъти по 1 кафена чашка гореща вода, когато започне да се запържва. Когато е готово, разбъркайте го с 6-7 ситно нарязани стръка зелен лук и 1 връзка магданоз. Поднесете го веднага.
