Начукайте ½ кг агнешки котлети, залейте ги с ½ литър прясно мляко и ги оставете в него поне ½ час. Отцедете ги, оваляйте ги в брашно и ги запържете в силно сгорещен зехтин. В същата мазнина пуснете да поври 2 лъжички доматено пюре, разредено с вода. Посолете соса и го поръсете с черен пипер. Върнете изпържените котлети и ги оставете да врят 5 минути. Поднесете ги горещи.
Прочети още с близко съдържание:
Коментари
Има 0 коментари за този пост.
Пусни коментар