Изпържете яйца, по едно на лице. Изпържете същия брой хлебни филийки-крутони. Задушете до омекване в масло ситно нарязани гъби и ги сложете на равномерен пласт върху филийките. Върху всяка филийка внимателно сложете по 1 изпържено яйце.Залейте ги с умерен гъст доматен сос и ги поръсете със ситно нарязан магданоз.
Яйца «на очи» с гъби и доматен сос
July 15, 2009 | Няма коментар | Яйца и омлети
