Салата от суров спанак
July 2, 2009 | Няма коментар | Бързо и лесно
Изберете 1 супена чиния млади, пресни спаначени листа. Измийте ги и ги нарежете на ивчки. Изчистете 3-4 стръка зелен лук, нарежете ги на ситно и ги прибавете към спанака. Разбийте 1/2 чаша кисело мляко с 2-3 супени лъжици олио, 1 лъжица лимонов сок, ч твърдо сварено яйце, нарязано на кубчета, ситно нарязан магданоз, цол и черен пипер на вкус. Залейте салатата със сместа и я украсете с резенчета ит твърдо сварени яйца и маслини.
