Прочети още с близко съдържание:
Паниране в масло и хлебни трохи
July 12, 2009 | Няма коментар | Статии за храна и готварство
Паниране в масло и хлебни трохи. Така се панират риби, предназначени за печене на скара. Рибните филета се подсушават в кърпа, поръсват се със сол и ситно смлян черен пипер, потапят се в полуразтопено масло и се овалват в хлебни трохи, а преди печенето се притискат леко с дланите на ръцете.
