Прочети още с близко съдържание:
Панирана целина със сирене (Холандия)
July 17, 2009 | Няма коментар | Чуждестранна кухня, Ястия с целина
Обелете 2 глави целина, нарежете ги на филии и ги сварете в подсолена вода. Нарежете 200 г сирене Гауда на тънки филии, еднакви по големина с филиите от целина. Сложете между две филии целина 1 филия сирене. Забодете ги с клечка за зъби, потопете ги в 2 рабити яйца, а след това в счукан сухар и ги изпържете в силно сгорещена мазнина (за предпочитане масло). Поднесете ги с гарнитура пюре от картофи или с доматен сос.
