Млечна супа
July 29, 2009 | Няма коментар | Супи
Запържете 4 равни лъжици брашно с 3 лъжици мазнина. Пазредете запръжката с 1 л прясно млако. Оставете супата да ври на умерен огън 8-10 минути. Свалете я от огъня и прибавете прясно масло колкото орех. Застройте я с 2 яйца. Поръсете я при поднасянето с настъргано сирене, разбъркано със ситно нарязан магданоз и счукан черен пипер или ким.
