Намажете с горчица почистените херинги и ги пуснете в маринатата да престоят 24 часа.Отцедете ги след това и ги поднесете със сос «Майонеза».
Мариновани херинги по немски
July 9, 2009 | Няма коментар | Чуждестранна кухня
Вземете 10 солени херинги,измийте ги, изчистете ги и ги оставете да киснат 24 часа във вода, след което ги разделете на две по дължина и ги почистете от костите.
Залейте 1 чаша оцет и 2 чаши вряла вода, 2 глави лук, нарязани на едро, 2 кисели краставички, нарязани на парченца, 2—3 дафинови листа и няколко зърна черен пипер и ги оствете да поврят. Свалете от огъня маринатата и я оставете да изстине.
