Зелен фасул (Франция)
July 17, 2009 | Няма коментар | Чуждестранна кухня, Ястия със зелен фасул
Измийте, изчистете и нарежете на две по широчина 1 кг зелен фасул. Пуснете го във вряща вода, в която сте прибавили малко сол и 1 щипка сода бикарбонат. Отцедете го и го залейте със сока от 1/2 кг домати и 1 кафена чашка разтопено масло. Варете го още 1/2 час на слаб огън. Поднесете го поръсен обилно със ситно нарязан магданоз.
