При приготвянето на различните ястия е хубаво да разполагате с теглилка. Тъй като не във всяко домакинство има такава за улеснение можете да използвате посочените по-долу кухненски мерки:
| 1 чаена лъжичка сол |
5 грама |
| 1 чаена лъжичка захар |
5 грама |
| 1 чаена лъжичка брашно |
3 грама |
| 1 чаена лъжичка ориз |
4 грама |
| 1 чаена лъжичка грис |
4 грама |
| 1 чаена лъжичка течна мазнина |
5 грама |
| 1 чаена лъжичка прясно мляко |
3 грама |
| 1 чаена лъжичка вода |
3 грама |
| 1 супена лъжица захар |
25 грама |
| 1 супена лъжица сол |
25 грама |
| 1 супена лъжица брашно |
15 грама |
| 1 супена лъжица ориз |
25 грама |
| 1 супена лъжица грис |
20 грама |
| 1 супена лъжица смлени орехи или бадеми |
12 грама |
| 1 супена лъжица течна мазнина |
15-20 грама |
| 1 супена лъжица прясно мляко |
15 грама |
| 1 супена лъжица вода |
15 грама |
| 1 кафена чашка захар |
60-70 грама |
| 1 кафена чашка сол |
60-70 грама |
| 1 кафена чашка брашно |
50 грама |
| 1 кафена чашка ориз |
60 грама |
| 1 кафена чашка грис |
50 грама |
| 1 кафена чашка счукани орехи |
50 грама |
| 1 кафена чашка течна мазнина |
60-70 грама |
| 1 кафена чашка прясно мляко |
50-60 грама |
| 1 кафена чашка вода |
50-60 грама |
| 1 водна чаша захар на пясък |
220 грама |
| 1 водна чаша на пудра |
200 грама |
| 1 водна чаша сол |
220 грама |
| 1 водна чаша брашно |
150 грама |
| 1 водна чаша ориз |
210 грама |
| 1 водна чаша грис |
200 грама |
| 1 водна чаша смлени орехи |
140 грама |
| 1 водна чаша течна мазнина |
220 грама |
| 1 водна чаша прясно мляко |
200 грама |
| 1 водна чаша вода |
200 грама |
| 1 средно голям картоф |
100 грама |
| 1 средно голям домат |
100 грама |
| 1 по-голяма глава лук |
100 грама |
| 1 яйце |
50 грама |
